06. 다이어트 불변의 법칙-19.08.15

건강에세이

다이어트 불변의 법칙

종이책

하비 다이아몬드

강신원

사이몬북스

★★★★☆

 

후기

간만의 독서피드.

기분나빴던 몇몇 책을 제외하니 쓸 기록이 없었다.

로푸드 과제를 위해 읽었던 책. 희미하게나마 알고있던 지식들이 명확하게 정리되게 도와준 책.

몸이 받아들이기만 한다면 무엇을 먹던 자유이지만, 일단 알고 먹는것이 좋다.매우 유익한 내용들로 이루어진 책.

다만, 과일에 한해서 생각해 볼 여지가 있다.
현대인의 입맛에 맞춰 계량된 과일만으로 구성하는 아침식사가 과연 몸에 좋을 것인가-
수박은 원래 짠맛이 나야 정상이라는데, 지금은 단맛으로 이루어진 이 과일이 과연 몸에 이로울 것일까?

몸에 좋지 않다는걸 알아도 맛있으니 먹는것이 대부분이지만, 이 음식들이 어디서 어떻게 왔는지,

어떤 작용을 하는 것인지 늘 상기하고 있도록 하자.